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結業

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結業

王建從售樓處下來,過了馬路就看到林欣悅站在店門口。

整棟樓的外墻已經有貼上了馬賽克,綠色的腳手架還沒有被完全拆除,但是看起來離交樓不遠了。

林欣悅正端著一碗冰鎮綠豆湯站在門口的樹下,不住的咳嗽。

今天她特地跟李老板請了假,過來看看未來的店鋪。

王建看著她狂咳嗽,小心詢問:“你怎麽了?”

林欣悅尷尬地說:“樓上灰塵……有點大……”

王建擡眼看了看這棵樹,綠色的葉子上都蒙了一層薄薄的白色粉末。

站在這樹下吃綠豆湯,這湯裏不會都是土嗎?

林欣悅一口把這可能帶土的綠豆湯喝了,不能浪費。

王建心中鄙夷的情緒沒有露出來,指著店裏,說:“要不要進去看看,現在店鋪是已經好了的,只是還沒辦法□□而已。”

林欣悅跟著進了店鋪,其實四十平方出頭的店鋪,站在樹下就已經一覽無遺了。

就差樓上的閣樓沒看到而已。

等到阿喜人過來的時候,林欣悅已經跟王建一起借了一個竹梯子正準備爬上去閣樓。

阿喜還好帶了手電筒,林欣悅爬上去一看,真的如她所說的有夠矮,蕭謹辰肯定撞頭。

她站在閣樓,輕輕一跳就可以撞到頭頂,也就兩個拳頭的距離。

嘖……蕭謹辰可能要上來都得一直爬著才行。

不過轉念一想,讓他爬著好像也不錯啊。

她朝下面喊道:“王經理,這上面是不是我們要自己做梯子上來啊?”

“是啊!你們店家自己安排。”

林欣悅從二樓閣樓爬下來,“阿喜哥,我想上二樓直接做個可以掛著的斜梯子上去就好,行不行啊?”

她做了個掛東西的動作:“就是一個梯子,要用的時候就掛上去,不用的時候就可以收起來。”

阿喜正拉著尺子在記兩個大門的尺寸。

當時林光說要買這裏的鋪面時,他也是推薦的。林光還是借阿喜在城建公司的關系拿到了一個比較優惠的折扣。

“一般人家都是在墻上做個鐵臺階,要不幹脆就留個竹梯給你,直接爬上去不就好了。”

林欣悅想,竹梯太重了。

剛才跟人借這兩米多的梯子,王建搬過來都廢了好大勁。

而且她想減少木制品,韓江市的春季會有很多白蟻亂飛,店裏最好還是不要搞木制品的。

“現在市面有沒有那種鋁制的人字梯啊?就是那種很輕的。”

王建和阿喜對視,阿喜說:“只有木做的人字梯。”

林欣悅想了想,看來不銹鋼那邊還得叫他們做個梯子。

她看向王經理:“我們雖然還沒有拿到房產證,但是不是可以先裝修啊?”

王經理說:“可以啊,就是有些不安全,畢竟你看上面腳手架還搭著呢。”

林欣悅看向阿喜:“阿喜哥,能不能先做卷簾門還有招牌?”

阿喜看了看王經理:“可以嗎?”

“當然。”

要做招牌就需要確定招牌上的內容。

林欣悅想做發光電箱招牌,就是那種三十年後滿大街常見的,開燈後招牌就亮亮的現代招牌。

但是問了阿喜老板,他懵懵懂懂,卻不知道怎麽做。

林欣悅又跑了阿喜老板推薦的幾家做建材的店,他們都沒有聽說過。

“你說要將招牌整個做成塑料的,然後在裏面放燈管,晚上讓他透光出來?”

林欣悅終於遇到一個可以耐心聽她解釋什麽是發光招牌,並且有反饋的店家了。不管你人家能不能做到,但這一刻她真的是好感動,這就是所謂的情緒價值吧!

“我覺得你這個方法不是很行……”老板堆放著眾多鐵塊的往店裏面走,然後拿出來一塊白色的塑料板。

“你看哈……”他把塑料板豎在桌上,打開了他桌上的臺燈。一個圓形的黃色光在白色塑料板後面顯現出來。“要是像你說的那麽搞,那晚上你的招牌後面就是一條一條的燈管,很難看的。”

“原來如此啊……”林欣悅湊近看了看,對老板點點頭。

她只知道發光燈箱很好看,但是她並不知道這是依靠LED燈這種高明度的照明發展而實現的。LED以極小的面積就能實現遠超白熾燈的亮度,以1993年大家還在普遍使用白熾燈和燈管的時代,是沒辦法實現林欣悅要的效果的。

老板看了她一眼,說:“你要是真的想要招牌發光的話,你可以試試霓虹燈。”

“霓虹燈?”林欣悅好奇問了一下。

老板叉腰說:“看電視不?就是香港街頭那些發光的招牌。”

林欣悅大為驚喜,連連點頭:“好啊,好啊!”

“那個好做嗎?貴嗎?”

“不難做,也不貴。畢竟這東西都幾十年了,不是什麽新鮮玩意。”

老板拉開他那木制辦公桌的抽屜,拿出一個相冊,在那裏翻。

翻了好久,才翻出兩張照片。

一張是一個豎著掛在半空的招牌,那是一個純字的霓虹燈招牌。照片裏玫紅色的發光線條組成了幾個漢字,就像是黑夜中淩空出現了幾個字一樣。

另外一張是一個站在地上的燈箱招牌,典型的發廊燈箱招牌,也是用霓虹燈組成的圖案和文字。

林欣悅指著霓虹燈字招牌,“這個可以做在店鋪招牌上嗎?”

老板摸了摸下巴:“就是把這個霓虹燈字做在招牌上而已嘛。不過妹啊,這個霓虹字白天看起來就不好看哦,字上面就會有一些燈線。”

林欣悅想了想:“如果是字體線條粗一些,然後讓這個霓虹燈線繞著字的邊緣呢?”

老板說:“那肯定可以啊,就會好看很多。”

林欣悅又問:“那是不是可以做一些圖案,就用這個霓虹燈線做一些可愛的圖案?”

老板笑了笑:“只要你的圖案不要太覆雜,你有錢都可以做。”

“老板,這個照排就給你做了!”林欣悅笑著跟老板商量了招牌制作的價格,還問了很多細節,把他們一一記錄下來。

回到家林欣悅馬上就拿出自己的小本子把自己想的珍珍魚丸的字寫下來,畫了好幾個圖案,又畫了一個看起來很簡單的吉祥物兼商標。

圓圓的身體,簡單的線條畫成的手腳,用線條畫成了微笑的表情。

王雪珍倒是對那四個字沒什麽感覺,她挺喜歡那個有可愛表情的小魚丸。

林光看了覺得跟小孩子玩意一樣,不適合放在招牌上。但是王雪珍和奶奶卻很喜歡,硬是少數服從多數,勸了下來。

林欣悅覺得這四個字還不夠好看,希望是可以用幾十年都不會覺得土的商標才行。

不要宋體,不要印刷體,要那種粗線條有標志性的字體。

為此她騎上了自行車,在大街小巷中穿行,在自己的小本子上把好看的招牌畫下來,順便路過五金店,就停下來四處打聽裝修原材料的價格。

就這麽張羅了一個星期,林欣悅終於在制作霓虹招牌的老板那裏確定了招牌制作。

店招牌塑料板是果綠色的底色,上面有一個白色的可愛魚丸吉祥物,叫做珍珍。吉祥物邊上是店名,珍珍魚丸。珍珍魚丸店底下兩排小字寫著她們的經營特色:當天現做、新鮮好吃、提供真空包裝、提供訂購批發。

而整個商標都用塑料先塑性,然後在用鐵絲焊接在底板上,內側邊緣繞上熒光燈管。

做招牌的老板說:“你這個招牌到時候做出來應該挺好看的,比較可愛。”

有了這話,林欣悅就心滿意足了。

林光現在下午偶爾要去明達水產供貨做生意,不需要去明達水產的時候,他就跑去其他地方逛逛有沒有其他冷凍廠或者水產加工的工廠,再不濟就去其他老板店裏坐坐,聽聽門路。

王雪珍下午則在家帶孩子,等孩子睡了之後,就在那裏零零散散地做魚丸等東西。

最近林欣悅學到了墨鬥魚丸的做法,墨魚價貴,王雪珍更是謹慎地在家嘗試學習。

一家人都在忙碌,雖然每天都有很多事情做,但是晚飯坐下來的時候大家交換著每天三個人不一樣的收獲,雖然累,但是也快樂。

很快,林欣悅在李老板這裏的學習就已經有一個月了,臺風季已經過去,夏天也進入了尾聲。

李老板說好的,最後教林欣悅煎墨鬥魚餅。

面對林欣悅拖家帶口,把王雪珍都叫過來看李老板做墨鬥魚餅,李老板也懶得鄙夷林欣悅了。他早已經沒有了一開始拒絕林欣悅的別扭,而且這在林欣悅身上見怪不怪了。

不過王雪珍是招收都人,倒是很輕易的就跟李老板夫妻有了共同話題。

林光坐在李老板店裏沖茶,跟老板隔空閑聊著招收都的港口水產,一邊吹噓著安平市場的生意。

這是韓江男人的社交方式,他們兩的關系建立得也很快。

李老板把店關了,兩家人一起去附近一家七十年代開的大排檔吃飯。

赤紅發熱的竈火將光著膀子的廚師照的油光鋥亮,一盤盤顏色豐富的菜肴端了上來。

悶豆豉紅燒的河豚魚,泛著金黃色澤的煎墨魚蛋餅,看起來粒粒分明的炒飯,少不了綠油油的炒番薯葉,煎了各種餡料的煎餃拼盤,清爽鹹菜煮白蛤鯊魚肉,好幾個菜大家都吃得很高興。

林光拿著勺子給李老板裝了一碗鯊魚湯,笑呵呵地說:“李老板,真的謝謝你肯教欣悅,她學了不少啊!”

李老板雙手接過,說:“那也是她肯學,也是她會纏,一開始我是真的不想教。現在看來倒也是出師了,學東西還挺快的。”

這是林欣悅最後一天學藝了。她態度很好,眉眼彎彎嘴很甜地說著感謝的話:“所以說我運氣好嘛,遇到這麽好的老板和老板娘,還有李老伯也肯教。不然我怕是這個月都在魚丸店裏吃成粿條人了!”

這讓老板娘想起了林欣悅剛來那段時間一天三頓地在店裏吃粿條湯,她笑了:“你這個月是真的在我們這裏吃了好多粿條湯了。”

林欣悅還記得當時跟著李老板一家學習做魚丸承諾的事情,說:“可不是嘛!說好了等我的店開起來,到時候我幫李老板做外地生意,我是不會忘記的!”

李老板低著頭笑笑,輕描淡寫帶過:“你就別說大話了,把自己在市區的店做好就不錯了。”

“老伯,師傅又要看不起我了,”林欣悅笑著假意投訴可以下,然後認真道,“說真的,等我生意做起來,到時候師傅你考慮一樣,讓我幫你把生意做到外地去。”

李老板搖搖頭,喝了口湯,說:“你就不怕到時候我們互相搶生意啊?”

林欣悅朝他笑了下,很平靜的語氣說:“我為什麽要擔心?就算是招收都,不同人家的魚丸做出來的味道都有差。要是只有李老板你這一家在做魚丸生意,沒這麽多魚丸店,就不會今天家家戶戶吃魚丸了。”

林欣悅看著老板娘肯定的目光,繼續道:“壟斷這行的生意確實是好做很多,但是把這個品類要做到人人都知道,光靠一家是不行的。我倒是巴不得多一些人做,一起把這塊餅做大,到時候大家各憑本事,各自賺自己的錢。”

老板娘讚賞的目光,說:“沒想到你這做生意的心胸這麽開闊的。”

這也是她一開始願意幫助林欣悅的原因,從找報社,到每日堅持來求學,她覺得這個人有靈氣,並不是單純的只是突發奇想地說一出做一出。

“其實啊,最後大家都會買魚丸吃也是因為經濟變好了,人們可以吃好一些。要是換在以前計劃經濟的時候,大家憑票買東西,哪有現在這麽多魚丸店啊!而且大家開店多了,做生意的做工的人多,大家能多賺錢就更加有能力消費了。”林欣悅笑了笑,“所以最好的生意,是大家都一起做,然後公平公開的競爭。”

李老板點點頭,表示讚同。

林光接上話茬:“你們別看欣悅年紀輕輕,在水產協會做秘這一年也不是白混的啊!”他看向林欣悅,說,“欣悅啊,以後有什麽好事情,你要記得想到你師傅啊。”

林欣悅順從地點點頭:“那是當然!”

最後林欣悅借著去廁所的機會,給這頓謝師宴買了單。

在招收都磨磨蹭蹭的這一個月多一些的時間,總算是學有所成,結束了。

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